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即刀具的切削部分，由前刀面、主后刀面、副后刀面、主切削刃、副切削刃和刀尖组成。
其定义分别为：
1前刀面（前面） 刀具上与切屑接触并相互作用的表面。
2主后刀面（主后面） 刀具上与工件过渡表面接触并相互作用的表面。
3副后刀面（副后面） 刀具上与工件以加工表面接触并相互作用的表面。
4主切削刃 前刀面与主后刀面的交线，他完成主要的切削工作。
5副切削刃 前刀面与副后刀面的交线，他配合主切削刃完成切削工作，并最终形成以加工表面。
6刀尖 连接主切削刃和副切削刃的一段切削刃，可以是小的直线或圆弧。